1. Mula-mula, asingkan bilah pemotong daripada badan pisau pemotong.
2. Letakkan bilah pemotong pada takuk di bahagian bawah bilah, sejajarkannya dengan garisan pepenjuru pada bilah.
3. Kemudian cungkil perlahan-lahan ke atas; ia akan mudah putus. Pasang semula, dan ia akan menjadi seperti baharu semula.
Pisau pemotong, juga dikenali sebagai pisau utiliti, digunakan untuk memotong. Ia juga biasa dipanggil pisau ukiran atau pisau kertas dinding. Biasanya, hanya hujung bilah digunakan; memotong, mengukir, dan menanda adalah fungsi utamanya. Bilahnya agak rapuh.
Pisau pemotong, juga biasa dipanggil pisau ukiran atau pisau kertas dinding, ialah pisau yang digunakan untuk seni dan kraftangan. Ia digunakan terutamanya untuk memotong bahan lembut dan biasanya terdiri daripada pemegang plastik dan bilah, dengan reka bentuk-tarik keluar. Beberapa mempunyai pemegang logam. Bilah biasanya serong; apabila kusam, ia boleh dipatahkan di sepanjang garisan pada bilah untuk mencipta kelebihan baharu untuk penggunaan yang lebih mudah. Pisau pemotong datang dalam pelbagai saiz.
Apabila menggunakan pisau utiliti, biasanya hanya hujungnya digunakan; memotong, mengukir, dan menanda adalah fungsi utamanya. Kerana bilahnya agak rapuh, ia tidak boleh dipanjangkan terlalu jauh. Tambahan pula, kekerasan dan ketahanan bilah (ini adalah dua konsep berbeza dalam pisau utiliti) berbeza-beza bergantung pada bahan bilah. Pemegang juga harus dipilih mengikut bentuk tangan, dan arahan tentang cara memegang pisau biasanya disediakan di belakang bungkusan.
